Kamilica muffinsi

17 jan Kamilica muffinsi

Sastojci

• Šolja je 220 ml.
• 125 gr istopljenog putera
• 1 šolja brašna
• 3/4 šolje šećera
• pola šolje mleka
• 3 kašike suve kamilice (ili 8 filter kesica čaja)
• 1 kašičica praška za pecivo
• pola kašičice sode bikarbone
• 1 veće jaje
• 1 kesica burbon vanile
• prstohvat soli

Za glazuru (po želji)

• 1,5 šolja šećera u prahu
• 1 kašika meda
• 5 kašika umućene pavlake
• prstohvat soli

Priprema

Uključiti rernu na 160C, spremiti kalup za 12 mafina i staviti korpice. U jednoj činiji izmešati kašikom sve suve sastojke( brašno, prašak za pecivo, soda bikarbona, kamilica, šećer) , u drugoj činiji umutite ostale sastojke (mleko, jaje, burbon vanilu i istopljen puter).

Sjediniti sve sastojke i dobro promešati. Smesu sipati u kalup za mafine i peći 17-20 min. Kada se skroz ohlade dodajete po želji glazuru koja se sprema tako što se svi sastojci sjedine i kašikom promešaju pa se namažu na ohlađene mafine. Servirajte.

Serviranje

Predlažemo serviranje vanila keksića uz Schargo tea kamilica.